Çiğ Köfte Nedir ?
Bulunduğumuz coğrafya ya mahsus, bilmeyenin aramadığı, tadına bir kez varanın sabah kahvaltısından öğle atıştırmasına, akşam yemeği öncesi aperatiften gece yarısı açlık bastırmasına kadar açlık her aklına geldiğinde aradığı eşi benzeri görülmemiş ve en önemlisi geçmişimizden bize gelen kültür dür ÇİĞ KÖFTE. Ayrana en güzel arkadaş tır. Tatlı acısına doyum olamayan değerimizdir.

Sözlük anlamı ” İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte ” diye geçer. Ancak tadı içindekilerden değil, bu güne kadar gelmiş ustalık ve el emeğinden geçer.

İşte LAGASH hiç tatmadığınız kadar lezzetli ve hiç hiç yanmadığınız kadar tatlı yakar sizi. Acısını hafifçe hiseder kahvaltıda bile tüketebilirsiniz.

VERİM GIDA İMALAT PAZARLAMA SAN. TİC. LTD. ŞTİ

Etiketler

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.