RESTORANLAR VE LOKANTALAR - KÖFTE - IZGARA
ızgaralar, et köftesi, ev yemekleri

Ustaya saygı ve köftenin tarifi.
Ustalar köftenin lezzeti sırdır derler her zaman. Aslında Değildir.
Lezzetin sırrı ustaya saygı, müşteriye sevgiden geçer. Babalarımız Ahmet - Mustafa Köse kardeşler Adapazarı Islama Köftecisi rahmetli Mustafa Usta'nın yanında bu işin sırrına erdikten sonra, 1965 yılında Adapazarının meşhur ıslama köftesini İstanbullulara tanıtmaya karar verdiğinde, yanlarına aldıkları ilk şey dürüstlüktü.
Dürüstlüğü emekleriyle harmaladılar. Üzerine biraz tuz ve ustalarına olan saygılarını eklediler. Sevgileriyle yoğurdular. Son olarak yanına ekmeğin bereketini bıraktılar.
Bu güzel sırrı babalarımız ustalarından bizlerde babalarımızdan miras olarak aldık. 43 yılda en büyük kazancımız sizlerle beraber büyüyen ailemiz oldu. Nice 43 yıllara dileklerimizi sunarken son olarak diyoruz ki,
Bizler ustalarımızı, sizler bizleri unutmayın.

Etiketler

Konum

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.