Adana da kebap deyince ilk akla gelen, ünlülerin uğrak yeri "Kebapçı MESUT SİLİNDİR", İstanbul Etiler de yeni şubesinin kapılarını açtı. İstanbul da kebapta damak tadı arayanların vazgeçilmez adresi olacak olan MESUT, Adana daki aynı lezzeti İstanbul a taşımış! Zengin Adana mutfağının bin bir çeşit lezzetiyle tanışacağınız "Kebapçı MESUT" Etiler deki yeni şubesinde, özenle dekore edilmiş 350 kişilik mekanıyla hizmet veriyor. Mutfağında hem et, hem tavuk hem de ciğer yemekleri pişen MESUT ta Adana Kebabını sanki ilk yemişsiniz hissine kapılacaksınız. Menüsünde bulunan Metrelik Kebabı, kuzu ciğerden yapılan Çukurova usulü - yöre ağzıyla - Cartlak Kebabı, özel sosuyla Mesut a özgü tavuk kebabı gibi spesiyalleri ve masanızı süsleyen binbir çeşit mezeleri, Mesut yapımı acılı - acısız şalgam suyu ile tadı damağınızda kalacak eşsiz bir öğle veya akşam yemeği için Kebapçı MESUT sizi bekliyor. İsmi kurucusundan gelen Kebapçı MESUT, şimdi Mesut Usta nın oğlu Sami Silindir tarafından 35 yıllık Adana tecrübesiyle devam ettiriliyor. Sami Usta Adana daki lezzeti aynen İstanbul da da devam ettirmek için Adana daki ekibiyle İstanbul a geldiğini, aynı lezzeti aynı aşçıların elinden müşteriye sunacağını söylüyor. MESUT lezzeti İstanbul da da sürdüreceklerini belirten Sami Usta kebabın püf noktalarının etin kıyılmasında, baharatlanmasında, pişirilmesinde yattığını söylüyor. Sami Silindir, babası Mesut Silindir in "tavuk şiş"i kebap olarak Türkiye de ilk yapan usta olduğunu, bunu kebap dünyasına kazandırdığını ekliyor.

Etiketler

Yorumlar (0)

• Henüz bu firma için bir yorum yazılmamış.